logo kapook

ประเทศไทย > ภาคกลาง > จ.พระนครศรีอยุธยา > อ.ผักไห่

ตลาดลาดชะโด

 

ตลาดลาดชะโด

 

ประเทศไทย > ภาคกลาง > จ.พระนครศรีอยุธยา > อ.ผักไห่
ศูนย์รวมการซื้อ-ขาย > ตลาด

แผนที่ประเทศไทย

ตลาดเก่าแก่อายุกว่า 100 ปี เริ่มจากเรือนแพค้าขายของชาวจีนที่ตั้งอยู่สองฝั่งคลอง ต่อมาได้สร้างเป็นตลาดไม้ริมน้ำ แล้วขยายขึ้นไปบนบกเรื่อยๆ จำนวนเกือบร้อยคูหา เป็นเรือนแถวขนาดใหญ่หันหน้าเข้าหากัน ทางเดินกว้างขวางในชุมชนมีวัด โรงเรียน ศาลเจ้า โรงสี และโรงฉายภาพยนตร์ที่ยังคงสภาพแบบเดิม ชุมชนลาดชะโด เรียกว่าบ้านจักราช เป็นชุมชนที่เกิดขึ้นหลังจากพม่าปล้นกรุงศรีอยุธยาและถอนกำลังออกไปในปี พ.ศ. 2310 บริเวณบ้านจักราช มีคลองออกไปสู่แม่น้ำน้อย ในคลองเต็มไปด้วยปลาต่างๆ โดยเฉพาะปลาชะโด อันเป็นที่มาของชื่อลาดชะโดในเวลาต่อมาถึงขนาดมีคำเตือนว่า เวลาพายเรือให้ระวังไม้พายจะไปโดนปลาชะโดเข้า “สมัยก่อนที่นี่เป็นแพเรียงกันยาวไปตามลำคลอง มีแพตำรวจอยู่ตรงริมฝั่งตรงข้ามกับโรงพักปัจจุบันนี้ คนที่นี่เวลาจะไปบางกอกต้องนั่งเรือเมล์ 2 ชั้นไป มีเรือแดงกับเรือเขียว ชั้นล่างบรรทุกสินค้า ชั้นบนเป็นที่นอน ต้องล่องไป 1 วัน 1 คืน กว่าจะถึงท่าเตียน” ในวันนี้ชาวชุมชนลาดชะโดได้ร่วมใจกันอนุรักษ์อาคารบ้านเรือนในชุมชน จนได้รับพระราชทานรางวัลอนุรักษ์ศิลปะสถาปัตยกรรมดีเด่น เมื่อปี พ.ศ. 2549

อาหารและร้านค้าแนะนำ: โรงเรียนวัดลาดชะโด (ประกาศวิทยาคาร) มีอาคารเรียนไม้ใต้ถุนสูงรูปตัว E สร้างเมื่อ ปี พ.ศ. 2503 เป็นอาคารไม้ที่ยาวที่สุดในประเทศไทย ยาวถึง 254 เมตร ในโรงเรียนมีพิธีภัณฑ์พื้นบ้าน เล่าเรื่องราววิถีชีวิตคนลาดชะโดในอดีต บริเวณหน้าโรงเรียนมีปลาธรรมชาติมากมาย อทิ ปลาชะโด ปลากราย ปลาหางแพน มีนักเรียนบริการขายอาหารปลากันอยู่บนแพ ที่โรงเรียนมีผัดไทยอร่อยๆ ขายเรียกกันว่าผัดไทยโรงเรียน คุณครูกับนักเรียนหมุนเวียนมาช่วยกันเปิดร้านได้เงินกำไรก็นำไปใช้เลี้ยงอาหารกลางวันเด็กนักเรียนของที่นี่ เรียกได้ว่าเป็นผัดไทยอิ่มท้องอิ่มใจ นำชิมลิ้มลอง ในตลาดชิม แกงบอน ร้านข้าวแกงแม่ชั้ว ที่หากินได้ยากเพราะแกงยาก ต้องเคี่ยวกับส้มมะขามจนบอนจมปรุงให้ได้ 3 รส เปรี้ยว เค็ม หวาน แม่ค้าบอกเคล็ดลับเวลาโดนบอนแล้วคันให้ใช้ส้มมะขามทา จะหายคันห่อหมอปลาช่อนชิ้นโต ใส่ใบยออย่างเดียวทำให้รสชาติของห่อหมกจัดจ้านขึ้น ต้มเค็มปลาตะเพียน สูตรโบราณใส่อ้อย สับปะรด ส้มมะขาม ปลาเห็ดทำจากปลาสร้อย ก๋วยจั๊บป้าพะเนียด ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น กรุงเก่า เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ ร้านลุงหนวด ห่อหมกครก ขนมต้มสมุนไพร ขนมถั่วแปบใบเตย ขนมหม้อแกง และอีกหลายอย่าง เดินจากในตลาดมาริมน้ำจะเจอแพหลังใหญ่มีก๋วยเตี๋ยวเรือให้นั่งกินกัน

ของฝากติดไม้ติดมือ: ปลาตะเพียนแล่แดดเดียว ปลาแปบแดดเดียว ปลาย่างรมควัน เช่น ปลาช่อน ปลาเนื้ออ่อน ฝีมือชาวบ้านย่านนี้

เวลาเปิด-ปิด: เปิดตลาดวันเสาร์-อาทิตย์

 

รูปภาพ ตลาดลาดชะโด

รูปภาพ  

วีดีโอ ตลาดลาดชะโด

วีดีโอ  

ข่าว/บทความ ตลาดลาดชะโด

ข่าว/บทความ